Конфеты с медом и грецким орехом

Amavel

медго

Конфеты глазированные с мёдом и грецким орехом

Конфета состоит из начинки на основе натурального мёда и грецкого ореха, покрытой слоем глазури. По текстуре начинка напоминает мягкий ореховый грильяж или пралине на медовой связке.

Состав: глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор), ядро грецкого ореха дроблёное, мёд натуральный, сахар, патока, ароматизатор (мёд). Без консервантов и искусственных красителей. (Состав уточните по факту — возможно, есть сливочное масло или сухое молоко)

Вкус и текстура: глазурь даёт классическую шоколадную сладость. Начинка — мягкая, слегка вязкая, с насыщенным медовым вкусом и карамельными нотами. Грецкий орех добавляет маслянистую горчинку и лёгкий хруст. Мёд придаёт начинке особую тягучую пластичность и более сложный, цветочный оттенок по сравнению с обычным сахарным сиропом. Сладость выраженная, но орех её частично уравновешивает.

Содержимое: в начинке равномерно распределены кусочки грецкого ореха — достаточно крупные, чтобы ощущаться при надкусывании, но не слишком жёсткие. Медовая масса однородная, без кристаллов, плотная, но не липкая в руках (за счёт глазури).

Рекомендации: к чёрному кофе, травяному чаю, молоку. Хранить в сухом месте при температуре до 22°C. Срок годности — 12 месяцев.

Особенности: в отличие от конфет на сахарной патоке, медовый вариант даёт более мягкую и ароматную сладость с характерным послевкусием. Грецкий орех выбран не случайно — его горчинка идеально сочетается с медовой основой, не перебивая её. По текстуре начинка ближе к мягкому пралине, чем к твёрдому грильяжу — не ломает зубы, легко жуется. Если вы любите медовые пряники или козинаки на мёду, эта конфета будет близка по духу, но в более нежном, глазированном исполнении.

Срок годности: 12 мес

Ставка НДС: 5

ТНВЭД: 1806909000

Пищевая ценность углеводы: 57.3

Состав: какао масло

Состав: какао порошок

Состав: лецитин соевый (Е492-Е476)

Состав: шоколадная глазурь

Состав: грецкий орех

Состав: мед

Состав: фракция гидрогенизированное пальмоядрового масла

Страна производства: Россия

Энергетическая ценность калории (на 100: 488

Вид конфет: батончик

Количество предметов в упаковке: 30-34 шт

Особенности продукта/напитка: ГОСТ

Особенности продукта/напитка: халяль

Вес товара без упаковки (г): 1000

Вид шоколада: темный

Максимальная температура хранения: +18 °C

Минимальная температура хранения: +3 °C

Начинка: орехи

Пищевая ценность белки: 5.6

Пищевая ценность жиры: 25

Вид начинки: грильяж

Вкус: грецкий орех

Вкус: орех

Вкус: мед

lwh: 210x290x70 mm

Weight: 1100 g