Конфеты с курагой и грецким орехом

Amavel

кургаго

Конфета с начинкой на основе кураги и грецкого ореха, покрытой слоем глазури. По текстуре начинка представляет собой мягкую фруктово-ореховую массу.

Состав: глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор), курага (абрикос сушёный), ядро грецкого ореха дроблёное, сахар, патока, ароматизатор (абрикос). Без консервантов и искусственных красителей.

Вкус и текстура: глазурь даёт классическую шоколадную сладость. Начинка — мягкая, плотная, с насыщенным сладким вкусом кураги и маслянистой горчинкой грецкого ореха. Курага даёт фруктовую сладость с лёгкой естественной кислинкой, орех добавляет глубину и лёгкий хруст. По сравнению с конфетой «курага без ореха» эта версия менее приторная и более текстурная.

Содержимое: в начинке распределены частицы кураги и кусочки грецкого ореха. Орех не измельчён в крошку — чувствуется при надкусывании. Курага может быть как в виде мелких вкраплений, так и в форме однородной пасты с ореховыми включениями. Косточки отсутствуют.

Рекомендации: к чёрному чаю, кофе, а также как самостоятельный десерт. Хранить в сухом месте при комнатной температуре. Срок годности — 12 месяцев.

Особенности: курага и грецкий орех — классическое сочетание, которое встречается как в выпечке, так и в кондитерских изделиях. Курага даёт сладость с лёгкой кислинкой, грецкий орех — горчинку и маслянистость. Вместе они создают сбалансированный вкус, который не надоедает. По текстуре начинка мягче, чем у грильяжа, и плотнее, чем у ганаша. Эта конфета подойдёт тем, кто любит сухофрукты в шоколаде, но хочет добавить ореховую ноту и хруст.

Состав: какао порошок

Состав: эмульгаторы

Состав: какао масло

Состав: ядро грецкого ореха

Состав: лецитин соевый (Е492-Е476)

Состав: кондитерская глазурь

Состав: фракция гидрогенизированное пальмоядрового масла

ТНВЭД: 1806909000

Минимальная температура хранения: +3 °C

Срок годности: 12 мес

Ставка НДС: 5

Вес товара без упаковки (г): 1000

Вид шоколада: темный

Вкус: курага

Вкус: грецкий орех

Вкус: орех

Количество предметов в упаковке: 30-34 шт

Особенности продукта/напитка: халяль

Особенности продукта/напитка: ГОСТ

Страна производства: Россия

Вид конфет: батончик

Максимальная температура хранения: +18 °C

lwh: 210x290x70 mm

Weight: 1100 g