Конфеты с дыней и грецким орехом

Amavel

дыняго

Конфеты глазированные с дыней и грецким орехом

Конфета состоит из трёх элементов: начинка на основе дыни и грецкого ореха, покрытая слоем глазури. По структуре начинка близка к мягкой фруктово-ореховой пасте.

Состав: глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор), дыня сушёная или вяленая (кусочками), ядро грецкого ореха дроблёное, сахар, патока, ароматизатор (дыня). Без консервантов. (Состав уточните по факту)

Вкус и текстура: глазурь даёт классическую шоколадную сладость. Начинка — сладкая, с выраженными медово-фруктовыми нотами дыни. Грецкий орех добавляет маслянистую горчинку и лёгкий хруст. Сочетание получается контрастным: мягкая, почти тающая дыня и плотный орех. Общая сладость умеренная за счёт того, что дыня даёт натуральный фруктозный фон, а не приторный сахарный.

Содержимое: в начинке распределены кусочки сушёной дыни — они достаточно крупные, чтобы ощущаться при надкусывании, но не жёсткие. Грецкий орех присутствует в виде частиц размером от крошки до мелких кусочков. Дыня без косточек и кожуры.

Рекомендации: к зелёному или чёрному чаю, а также как самостоятельный десерт. Хранить в сухом месте при комнатной температуре. Срок годности — 12 месяцев.

Особенности: дыня в сушёном виде сохраняет характерный аромат и сладость, но теряет водянистость, поэтому начинка получается плотной, не растекается. В отличие от вишни или клюквы, дыня не даёт кислинки — конфета полностью на сладкой стороне, но грецкий орех с его горьковатым оттенком работает как баланс. Это сочетание встречается реже, чем вишня с орехом, поэтому может заинтересовать тех, кто ищет нестандартные вкусы. Текстура начинки напоминает мягкую цукатную массу, без желеобразности.

Пищевая ценность белки: 5.6

Количество предметов в упаковке: 30-34 шт

Пищевая ценность жиры: 25

Страна производства: Россия

ТНВЭД: 1806909000

Энергетическая ценность калории (на 100: 488

Особенности продукта/напитка: халяль

Особенности продукта/напитка: изготовлено по ГОСТу

Срок годности: 12 мес

Ставка НДС: 5

Вид шоколада: темный

Пищевая ценность углеводы: 57.3

Состав: лецитин соевый (Е492-Е476)

Состав: шоколадная глазурь

Состав: фракция гидрогенизированное пальмоядрового масла

Вес товара без упаковки (г): 1000

Вид конфет: батончик

Вкус: дыня

Вкус: грецкий орех

Вкус: орех

Максимальная температура хранения: +18 °C

Минимальная температура хранения: +3 °C

Начинка: дыня

lwh: 210x290x70 mm

Weight: 1100 g