Конфеты "Метеорит"

Amavel

метеорит

Конфеты «Метеорит» (грильяж медовый)

Конфета глазированная, относится к категории твёрдого грильяжа на медовой основе. Начинка состоит из карамелизованного мёда и сахара с добавлением орехов. Сверху — слой шоколадной или кондитерской глазури.

Состав: глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор), мёд натуральный, сахар, ядро ореха жареного (какого именно?), патока, ароматизатор (мёд, орехи). Без консервантов. (Состав уточните по факту)

Вкус и текстура: глазурь даёт сладкую шоколадную оболочку. Начинка — твёрдая, хрупкая, с характерным хрустом грильяжа. Основной вкус — медово-карамельный, насыщенный, с лёгкой горчинкой от жареного ореха. Мёд придаёт более мягкое и ароматное звучание по сравнению с обычным сахарным грильяжем. Орех добавляет маслянистость и глубину. Общая сладость высокая, но медовый оттенок делает её менее приторной.

Содержимое: в карамельной массе равномерно распределены кусочки жареного ореха — достаточно крупные, чтобы ощущаться при разгрызании. Пустот нет, масса плотная. Глазурь покрывает начинку равномерным слоем без трещин.

Рекомендации: к чёрному кофе, крепкому чаю, а также как десерт к горячему молоку. Хранить в сухом месте при температуре до 22°C. Срок годности — 12 месяцев.

Особенности: в отличие от мягких конфет с сухофруктами, «Метеорит» требует разгрызания. Это твёрдый грильяж, близкий к советским классическим рецептам, но на меду вместо патоки. Мёд даёт более сложный, цветочный аромат и чуть более мягкую текстуру, чем чисто сахарный грильяж. Название «Метеорит», вероятно, отсылает к твёрдости и «каменистости» конфеты — имейте в виду, если предпочитаете мягкие десерты.

ТНВЭД: 1806909000

Срок годности: 12 мес

Вид шоколада: темный

Количество предметов в упаковке: 30-34 шт

Пищевая ценность жиры: 25

Состав: какао масло

Состав: какао порошок

Состав: лецитин соевый (Е492-Е476)

Состав: шоколадная глазурь

Состав: арахис: мед

Состав: фракция гидрогенизированное пальмоядрового масла

Ставка НДС: 5

Вес товара без упаковки (г): 1000

Вид начинки: грильяж

Максимальная температура хранения: +18 °C

Минимальная температура хранения: +3 °C

Особенности продукта/напитка: халяль

Особенности продукта/напитка: ГОСТ

Пищевая ценность белки: 5.6

Страна производства: Россия

Энергетическая ценность калории (на 100: 488

Вид конфет: батончик

Вкус: орех

Вкус: арахис

Вкус: мёд

Пищевая ценность углеводы: 57.3

lwh: 210x290x70 mm

Weight: 1100 g